بطاطس مهروسه في الفرن

بطاطس مهروسه في الفرن

CooksPedia 7725 مشاهدة 0 تعليق

عن الوصفة

بطاطس مهروسه في الفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.

المكونات

  • 4 بطاطس مسلوقه حجم كبير
  • 1 ربطه شبت
  • 1 جزره حجم وسط
  • 1 طماطم حجم كبير
  • 1 فلفل آخضر حجم كبير
  • 1/4 كوب لبن
  • 1 بيضه
  • 1/4 كوب شوربه
  • 1/2 ملعقه كاري
  • 1/2 ملعقه ثوم بودر
  • 1/2 ملعقه فلفل أسود
  • 1/2 ملعقه بصل بودر
  • 2 ملعقه زيت زيتون

طريقة التحضير

  1. 1

    اول حاجه هنهرس البطاطس و نضيف لها اللبن و البيضه و الشوربه و الشبت و التوابل و نقلب كويس آوي حتي تصبح مثل الكريمه

  2. 2

    هنجيب صينيه و ندهنها بالزيت و نضع نصف كميه البطاطس في القعر ثم نضع شرائح الفلفل و الطماطم و الجزر و نضغط عليهم ضغطه خفيفه ثم نضع باقي كميه البطاطس و نساويها

  3. 3

    ثم نضع شرائح طماطم و جزر من علي الوجه و تدخل الفرن حتي يحمر وجهها و نطفي و ننتظر حتي تبرد قليلا و نقطعها و تقدم

  4. 4

    و بالهنا و الشفا

قيم هذه الوصفة